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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局 科學是一種知識作料，它能給我們日常接觸的東西增加深度和趣味性，當然也包括食物。理解我們的食物——它來自何方、由何組成、烹制時會發生什麼等等，所有這些相關經驗組成了美食學，美食學充實了我們的大腦，並使我們享受烹飪和食物的樂趣。羅伯特?沃克編著的《吃的科學》既討論博客來網路書店天然食物，又討論人工制品，包括它們來自哪里、用什麼做的、消費者在實際使用時可能會產生的後果。《吃的科學》涵蓋了200多個與食物及烹飪相關的問題和答案。對廣為流傳的謬見以及偏見，作者給予機智而科學的糾正，使大眾能正確選擇食物和烹飪方式，從而吃得更科學、更健康！

博客來

• 作者： （美）羅伯特‧沃克
• 出版社：湖南科學技術出版社
• 出版日期：2013/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

輕航機、露營車百萬內可買到 玩家越來越多

看準國人對於戶外休閒的消費意願越來越高，不少高檔產業的業者，紛紛推出1百萬以內的商品，稍微帶有奢華感，又讓大部分消費者不會負擔不起，像是輕航機就有一百萬以內的款式，遊艇也是花個一百萬，就能把船體、引擎、拖車以及牌照申請辦到好，還有國外進口的露營車，大約70萬以內就有一台，最近的詢問度，都越來越高。

駕駛輕航機快速升空，一瞬間整個屏東大鵬灣看的一清二楚，這種輕航機因為考照容易，加上比起一般私人飛機，價格相對親民，像是畫面中的這種飛機，價格大約400萬，有的機種甚至一百萬就能買到，吸引不少民眾，一圓飛行夢。輕航機業者：「因為它是(駕駛艙)鏤空的，所以它在飛的時候，就是有風的話就會很大。」像是綜藝大哥張菲就是輕航機的愛好者，去年甚至還考到輕航機的教練證，化身快樂鳥人，同樣是高貴不貴，一百萬以內搞定的戶外休閒，很多人選擇這種露營車。長約4.8公尺，寬2公尺多，這一台西班牙進口的露營車，只要連接上休旅車就可以開出去趴趴走了，重點在於車重只有740公斤，車主不需要重新考照。

走進露營車，大約三坪大的空間，原本的沙發和桌子組合拆卸，就能變化成一張大床，足夠兩個大人躺下，後面還有上下舖，也可以睡兩個人，加上不到70萬的價格，對於喜歡戶外活動的玩家，特別有吸引力。還有這種，台灣製的小型遊艇，包括船體、引擎、拖車，牌照申請，所有的總花費大約，100萬就搞定，讓不少民眾也能嘗嘗，搭著自己遊艇出海度假的奢華感受。國人對於休閒活動的消費意願越來越高，也創造出稍微高檔的戶外產品，市場新商機。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/輕航機-露營車百萬內-買-玩家越來越多-112813309.html

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